Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά.
Μετά από 7 βδομάδες (μη εξαντλητικής) νηστείας, ετοιμαζόμαστε για τις κλασικές καταχρήσεις των ημερών. Με το μικροβιολόγο να μας περιμένει την Τρίτη του Πάσχα, θεωρούμε σχετικά ασφαλές το έθιμο της υπερκατανάλωσης πλούσιων σε χοληστερίνη τροφών. Να θυμάστε όμως ότι κάποιοι άνθρωποι είναι καταδικασμένοι σε πλήρη νηστεία, χωρίς να το επιλέγουν.
